Queso elaborado con leche de vaca pasteurizada. Tiene 60% de materia grasa, su textura es cremosa y fundente.
País de procedencia: Francia.
Medidas: 21 cm largo x 21 cm ancho x 4 cm alto.
Sabor y aroma: LIGERO.
MG/ES (Materia grasa sobre extracto seco): 60 - 64 %.
Ingredientes: LECHE DE PASTEURIZADA DE VACA, SAL, FERMENTOS LÁCTEOS, CUAJO.
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