Denominación de origen: Ribera del Duero.
Variedad: 100% tempranillo.
Envejecimiento: 13 meses de roble francés.
Viñedos: Situados en Quintana del Pidio y Gumiel de Mercado. Edades comprendidas entre los 25 y los 35 años.
Vendimia y Elaboración: La vendimia se realiza a mano en cajas de 14 kg, y después pasa una selección por mesa. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, una parte de este vino realiza la fermentación malolactica en barrica de roble Francés.
Ficha de cata: Color rojo de capa alta, aromas a fruta roja y negra con fondo de toffee y vainilla. En boca es un vino con volumen y estructura. Taninos presentes que acabarán su envejecimiento los próximos años en botella.
Alcohol: 14º.
Caducidad: No caduca.Aviso Legal · Condiciones Generales de Uso · Protección de Datos · Contacto · Política de Calidad
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