Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico D.O.P. Gata-Hurdes
En Extrem Puro Extremadura ensalzamos los sabores de nuestra tierra, Extremadura. En nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico D.O.P. Gata-Hurdes se puede saborear el respeto con el que trabajamos todo lo que la sierra nos brinda. Cuidamos extremadamente de los olivares y mimamos la aceituna con un proceso 100% respetuoso con el medio ambiente.
Este Virgen Extra Ecológico nace en el corazón de la Sierra de Gata, un paraje natural amparado por la D.O.P. Gata-Hurdes, con un microclima ideal para el cultivo. Su excepcional fruto, la Manzanilla Cacereña, se caracteriza por ofrecer un aceite con un amargo y picante muy equilibrado, suave y fluido en boca.
Características: Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Manzanilla Cacereña.
Usos: Se podrá utilizar en cualquier plato en fresco, aunque es especialmente adecuado para salsas y sopas frías donde se use aceite en crudo, como gazpachos, salmorejos, incluso mahonesas. También es un gran aceite para rematar en mesa, con un bautizo final, pescados blancos, pastas, verduras o carnes frescas, como carpaccios.
Cantidad: 500ml
Acidez: MAX. 0,15º
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