VARIEDADES: 100% Tempranillo.
ELABORACIÓN: Elaborado, despalillado y fermentado en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada entre 28º y 30º C.
CRIANZA: En barricas nuevas de roble americano de Ohio durante 12 meses, seguido de 6 meses en botella hasta su comercialización.
NOTAS DE CATA: Rojo cereza brillante con fondo rubí. Aromas de crianza con matices de fruta madura y frutos del bosque. Sabroso y persistente en boca con volumen y agradable estructura. Largo y equilibrado.
SUGUERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO: Entremeses, pasta, carne de ave, arroces y quesos secos.
Servir entre 16º y 18º C.
Caducidad: No caduca.
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