Leche: Oveja.
Origen: Italia.
Denominación de origen: No.
M.G./E.S.: 55,9%.
El Pecorino al Tartufo (o Pecorino con trufa), es un exquisito queso maduro con auténtico sabor y potente aroma a trufa. Está elaborado con leche pura de oveja y capas de trufa negra en su interior.
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