Sólo Pascual elabora el mejor Huevo Líquido Entero Ultrapasteurizado de España. Para ello utiliza exclusivamente huevos frescos de producción propia, de gallinas controladas sanitariamente y alimentadas con Piensos Pascual cuya formulación es exclusiva para nuestras gallinas, transportados a la planta a las pocas horas de su puesta.
Esta calidad en la única materia prima utilizada combinada con la más moderna tecnología, la Ultrapasteurización, permiten que el Huevo Líquido Ultrapasteurizado Pascual ofrezca a los profesionales de la Hostelería y la cocina un alimento con las mejores propiedades nutritivas y funcionales, ya que posee las mejores capacidades emulsionantes y de producir espumas. Su extracto seco es del 25%.
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