Queso suave elaborado con leche de vaca pasteurizada. De textura elástica y suave, su estructura es fibrosa. Sabor suave. Formato especial para profesionales de la restauración.
País de procedencia: Alemania.
Medidas: 30 cm largo x 10 cm ancho x 10 cm alto.
Sabor y aroma: SUAVE.
MG/ES (Materia grasa sobre extracto seco): < 40 - 42,5 %.
Ingredientes: LECHE PASTEURIZADA DE VACA, SAL, FERMENTOS LÁCTICOS, CUAJO.
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