Blancos, sin fibras y con el característico punto amargo del espárrago de la Denominación. Los cultivamos siempre cerca de nuestras instalaciones, y los escaldamos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas. Recolección: abril-junio.
Ingredientes: Espárragos, agua, sal y ácido cítrico.
Información nutricional:
Valores medios por 100 g de producto:
Valor energético: 75,8 KJ / 18,1 Kcal.
Proteínas: 1,3 g.
Hidratos de carbono: 1,8 g.
Grasas: 0,3 g.
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